Beras Hitam Organik

BERAS HITAM ORGANIK adalah Beras yang mempunyai pigmen yang paling baik sehingga berbeda dengan Beras Putih atau Beras berwarna lainnya. Sehingga Beras Hitam mempunyai rasa dan aroma yang baik dan penampilannya sangat spesifik dan unik. Bila sudah dimasak Beras Hitam warnanya akan benar-benar Hitam pekat, rasa dan aromanya akan menimbulkan selera makan.

Selain itu Beras Hitam juga bias memperlambat penuaan karena mengandung Antosianin yang juga memiliki antioksidan yang dapat melawan ROS (Reactive Oxygen Species) atau sejenis radikal bebas. Selain itu Antosianin juga mempunyai sifat Antikarsinogenik yang berguna untuk memberi perlindungan kepada system Kardiofascular, untuk menjaga kadar gula dalam darah khususnya bagi penderita kencing manis dan untuk mencegah penyakit saluran kencing dan mencegah serangan bacteria Helicobacter Pylori yang menyebabkan masalah lambung, kanker perut dan radang usus.

Dari sisi khasiat dan gizi ternyata pigmen beras yang berwarna hitam mempunyai khasiat paling baik dibanding beras berwarna lainnya. Beras hitam sangat berbeda dibanding ketan hitam, baik rasa, aroma maupun penampilannya. Sangat spesifik dan unik. Bila sudah dimasak beras hitam warnanya benar-benar hitam pekat. Rasanya enak dan aromanya menimbulkan selera makan.

Menurut penelitian para ahli, beras hitam mempunyai khasiat:
• Meningkatkan ketahanan tubuh terhadap penyakit
• Memperbaiki kerusakan sel hati (hepatitis dan chirrosis)
• Mencegah gangguan fungsi ginjal
• Mencegah kanker/tumor
• Memperlambat penuaan (Antiaging)
• Sebagai Antioksidan
• Membersihkan kolesterol dalam darah
• Mencegah anemia

Beras Merah Organik

BERAS MERAH ORGANIK adalah beras yang kaya serat dan minyak alami, yang mencegah berbagai penyakit saluran pencernaan dan dapat meningkatkan perkembangan otak dan menurunkan kolesterol darah. Disamping itu beras merah pun lebih unggul dalam hal kandungan vitamin dan mineral daripada beras putih.

BERAS MERAH ORGANIK mengandung tiamin (vitamin BI) yang diperlukan untuk mencegah beri-beri pada bayi. Zat besinya juga lebih tinggi, membantu bayi usia 6 bulan ke atas yang asupan zat besinya dari ASI sudah tidak lagi mencukupi kebutuhan tubuh. Nilai energi yang dihasilkan beras merah lebih besar daripada beras putih (349 kal : 353 kal). Unsur gizi lain yang terdapat pada beras merah adalah selenium. Banyak pakar mengatakan selenium mempunyai potensi untuk mencegah penyakit kanker dan penyakit degeneratif lain.

Keunggulan BERAS MERAH ORGANIK :
• Mencegah sembelit
• Cocok untuk Diet
• Mencegah berbagai penyakit saluran pencernaan
• Meningkatkan perkembangan otak
• Menurunkan kolesterol darah.
• Mencegah kanker dan penyakit degeneratif.
• Menyehatkan jantung
• Mempunyai kandungan vitamin B1 dan mineral lebih tinggi dari pada beras putih.

Kandungan Nutrisi dan Manfaat BERAS MERAH ORGANIK :
- Mengandung lebih banyak magnesium, yang sangat baik untuk kesehatan kardiovaskular (jantung)
- Kaya akan fiber dan asam lemak Kandungan fibernya yang tinggi dapat mencegah sembelit sehingga memperlancar pencernaan. Sedangkan kandungan fiber yang tinggi juga membuat Anda lebih kenyang dan tidak mudah lapar sehingga cocok untuk pola diet.
- Kaya akan asam amino dan GABA.

Salah satu cara memasak beras merah yang diketahui adalah dengan teknik Gamma-aminobutyric acid (GABA) atau germinated brown rice (GBR) yang dapat meningkatkan hormon pertumbuhan pada manusia.